• El operativo, realizado con el apoyo de autoridades de salud y de seguridad, verificó el cumplimiento del impuesto al degüello de ganado mayor y las condiciones de comercialización de productos cárnicos.

 

Por: Paola Serrano

 

En un esfuerzo articulado por contrarrestar el contrabando, la evasión fiscal y garantizar la salud pública de los ciudadanos, la Gobernación, a través de la Secretaría de Hacienda lideró un riguroso operativo de fiscalización al impuesto al degüello de ganado mayor.

 

La jornada contó con el acompañamiento estratégico de la Secretaría de Salud Municipal, el Ejército Nacional, la Policía Fiscal y Aduanera (POLFA) y la Policía de Carabineros, quienes unieron capacidades para verificar la procedencia legal y el estado sanitario de los productos cárnicos comercializados en el municipio.

 

Durante el despliegue operativo, las autoridades sanitarias y de fiscalización realizaron visitas de control en dos puntos estratégicos de la ciudad. Como resultado de estas inspecciones, se logró la incautación de 129 kilogramos de productos cárnicos. Los alimentos fueron decomisados debido a que el establecimiento no presentaba la documentación requerida que acreditara el pago del impuesto de degüello y la legalidad del producto, sumado al incumplimiento de las normas mínimas de higiene indispensables para el consumo humano.

 

Estas inspecciones institucionales se desarrollan en estricto cumplimiento de las directrices y compromisos asumidos en el Comité Departamental de Carnes, mesa de trabajo que busca erradicar de manera contundente el sacrificio clandestino, asegurar las rentas del departamento y blindar la salud de los consumidores locales.

 

La Gobernación de Norte de Santander y las instituciones aliadas recuerdan a los comerciantes la obligación legal de adquirir productos cárnicos en plantas de beneficio autorizadas y mantener al día los soportes fiscales correspondientes. Asimismo, se extiende una invitación a la comunidad general a denunciar cualquier irregularidad y a comprar en sitios formales que garanticen la calidad de los alimentos.